-
Blokové stroje na výrobu ledu
Princip výroby ledu: Voda se automaticky přidává do nádob na led a přímo vyměňuje teplo s chladivem.
Po určité době výroby ledu se voda v nádrži na led změní na led, když se chladicí systém automaticky přepne do režimu odstraňování ledu.
Odmrazování se provádí horkým plynem a ledové bloky se uvolní a spadnou dolů za 25 minut.
Hliníkový výparník využívá speciální technologii, která zajišťuje, že led je zcela v souladu s hygienickými normami pro potraviny a lze jej přímo konzumovat.
